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<Books>
ゲンダイ タベモノ ジジョウ
現代たべもの事情 / 山本博史著
(岩波新書 ; 新赤版 374)

Material Type Books
Publisher 東京 : 岩波書店
Classification NDC8:596
Year 1995.1
Size v, 200, 12p ; 18cm

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3F
C90||Iwa||NR374 40002487

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Notes 主要参考文献: p198-200
巻末: 食品添加物使用基準 (12p)
Authors 山本, 博史 <ヤマモト, ヒロシ>
Subjects NDLSH:食物
BSH:食生活
BSH:食品
ID 1000009075
NCID BN11895827

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