このページのリンク

<図書>
カツオブシ ト ニホンジン
かつお節と日本人 / 宮内泰介, 藤林泰著
(岩波新書 ; 新赤版 1450)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 岩波書店 , 2013.10
分 類 NDC8:664.63
NDC9:664.63
NDC9:667.2
NDLC:DM681
大きさ ii, 213, 7p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm

所蔵情報を非表示

3F
C90||Iwa||NR1450 40045825

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: 巻末p1-7
著者標目 宮内, 泰介(1961-) <ミヤウチ, タイスケ>
藤林, 泰(1948-) <フジバヤシ, ヤスシ>
件 名 BSH:かつお(鰹)
BSH:かつお節
NDLSH:かつお漁業
書誌ID 1000080844
NCID BB13731542

 類似資料