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＜図書＞
アジ ト カオリ ノ ハナシ
味と香りの話 / 栗原堅三著
(岩波新書 ; 新赤版 563)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 1998.6 |
| 大きさ | ix, 249p ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F |
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C90||Iwa||NR563 | 40007312 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考にした主な出版物: p243 |
|---|---|
| 著者標目 | 栗原, 堅三(1936-) <クリハラ, ケンゾウ> |
| 書誌ID | 1000009544 |
| NCID | BA36260335 |