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＜図書＞
ゲンダイタベモノジジョウ
現代たべもの事情 / 山本博史著
(岩波新書 ; 新赤版 374)

データ種別	図書
出版者	東京 : 岩波書店
分　類	NDC8:596
出版年	1995.1
大きさ	v, 200, 12p ; 18cm

所蔵情報を非表示

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約
3F		C90\|\|Iwa\|\|NR374	40002487

書誌詳細を非表示

一般注記	主要参考文献: p198-200 巻末: 食品添加物使用基準 (12p)
著者標目	山本, 博史 <ヤマモト, ヒロシ>
件　名	NDLSH:食物 BSH:食生活 BSH:食品
書誌ID	1000009075
NCID	BN11895827