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バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
(ブルーバックス ; B-952)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 講談社 |
| Classification | NDC8:588 NDC8:615.2 |
| Year | 1993.1 |
| Size | 231, 5p, 図版[16]p ; 18cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F |
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C40||Blu||952 | 10011583 |
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| Notes | 参考文献: p230〜231 |
|---|---|
| Authors | 石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ> |
| Subjects | BSH:食品工学 BSH:生物工学 BSH:育種学 NDLSH:生物・医学工学 |
| ID | 1000005425 |
| NCID | BN08518303 |