Mendeley出力
＜図書＞
バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
(ブルーバックス ; B-952)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 分 類 | NDC8:588 NDC8:615.2 |
| 出版年 | 1993.1 |
| 大きさ | 231, 5p, 図版[16]p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F |
|
C40||Blu||952 | 10011583 |
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p230〜231 |
|---|---|
| 著者標目 | 石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ> |
| 件 名 | BSH:食品工学 BSH:生物工学 BSH:育種学 NDLSH:生物・医学工学 |
| 書誌ID | 1000005425 |
| NCID | BN08518303 |