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＜Books＞
ノウ ト ミカク : オイシク アジワウ ノウ ノ シクミ
脳と味覚 : おいしく味わう脳のしくみ / 山本隆著
(ブレインサイエンス・シリーズ / 大村裕, 中川八郎編集 ; 18)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 共立出版 |
| Classification | NDC9:491.377 NDC8:491.377 NDC8:491.371 |
| Year | 1996.7 |
| Size | vii, 232p ; 21cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F |
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490||Bur||18 | 10016152 |
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| Notes | 文献: 各章末 |
|---|---|
| Authors | 山本, 隆(1944-) <ヤマモト, タカシ> |
| Subjects | BSH:味覚 BSH:脳 NDLSH:脳髄 |
| ID | 1000004398 |
| NCID | BN14583558 |